Azok a rétegek a legveszélyeztetettebbek, amelyek jövedelmük 80 százalékát eddig is ételre költötték.

Ezzel párhuzamosan a nagy nemzetközi agrárcégek bevételei meredeken emelkednek: a Monsantóé december és február között (az előző év azonos időszakához képest) több mint 100 százalékkal, a Cargillé 86 százalékkal, míg a műtrágyagyártó Mosaic-é több mint 1200 százalékkal.

Utóbbi főként annak köszönheti a bevételnövekedést, hogy a műtrágyák ára tavaly háromszorosára emelkedett, ami erősen akadályozza a termés növelését a fejlődő országokban.

A World Development Movement nevű civil szervezet igazgatója immorálisnak minősítette a vállalatok hatalmas profitjait, amelyet a cégek megtartanak, abból semmit sem juttatnak a fejlődő országokbeli gazdálkodóknak.

A vállalatok persze másképpen vélekednek erről, a Cargill szerint például bevételnövekedése annak köszönhető, hogy az elmúlt években 18 milliárd dollárt befektetve fejlesztette kapacitásait.

Éhes Ázsia

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) jelentése szerint 37 fejlődő országnak van azonnali szüksége élelmiszerre; annak hiánya miatt pedig egyre több helyen törnek ki zavargások Bangladestől Burkina Fasoig, Kínától Kamerunig.

Az áremelkedés alapvető oka a kereslet növekedése, amelynek egyik összetevője a bioüzemanyagok egyre nagyobb tételben történő előállítása, a másik pedig India és Kína hatalmas húsigénye. Utóbbi kielégítésére rengeteg gabonára van szükség, egy kilogramm marhahús előállításához például 7 kilogrammra.