2024. június 23. - Zoltán

Nem mindig betegség a gond

Magyarországon a betegek egyharmada valamilyen emésztőszervi problémával fordul orvoshoz, további egyharmadukat specialistához, vagyis gasztroenterológushoz irányítják. Előfordul, hogy a kellemetlen tüneteket nem betegség okozza, hanem a szervezet felboru
2007. november 21. szerda 19:26 - Hírextra

A főorvos a Magyar Probiotikus Klubban, Budapesten beszélt az emésztőszervi panaszokról és azok megelőzésének módjáról. A májusban alakult Klub célja minél szélesebb körben megismertetni a joghurtfogyasztás előnyeit.

A rohanó életmód, az aktív munkával töltött órák száma, a stressz év végén fokozottabban van jelen az emberek életében, mint az év bármely más időszakában. Az ünnepeket a szokásostól eltérő minőségű és mennyiségű táplálkozás jellemzi, ráadásul ekkor a mozgás sem szerepel a gyakori programok között.

Ez az életmód hosszú távon nemcsak a súlytöbblet miatt okoz kellemetlenséget, hanem egy idő után felborítja a szervezet belső ritmusát is és úgynevezett diszkomfort érzetet kelt. A tünetek, mint a haspuffadás, a székrekedés, a teltségérzet megkeserítik a mindennapi életet. A nem időben távozó salakanyagok hatása és a fizikai túlerőltetés pedig hozzájárulhat egyes betegségek kialakulásához, például fertőzéshez, aranyérhez - mutatott rá Dr. László András.

A gasztroenterológus szerint az erjesztett tejtermékek, kefirek, joghurtok, különösen a probiotikus termékek segíthetik a megfelelő emésztést. Probiotikumoknak az olyan mikroorganizmusokat nevezik, amelyek megfelelő számban bejutva az emberi szervezetbe jótékony hatást gyakorolnak az egészségre, így hozzájárulhatnak a bélflóra egyensúlyához.

A mennyiséget tekintve nincs korlátozó tényező, gyermekek és felnőttek annyi kefirt és joghurtot ehetnek, amennyi jólesik, de érdemes elolvasni a termékek címkéjét és jó minőségűt választani.
Bereznay Tamás, a Kárpátia étterem mesterszakácsa azt mutatta meg a sajtó képviselőinek, hogy a joghurtokkal finom édességek is elkészíthetők szinte percek alatt. Például az aszalt szilvás darapuding úgy készül, hogy a tejbegrízbe aszalt szilvás joghurtot kell tenni, esetleg még apróra vágott aszalt szilvát és mindezt zselatinnal összekeverni. Az elkészült massza szép formát kap, ha őzgerinc sütőformába kerül. Nincs más tennivaló ezután, mint 6-8 órára hűtőbe tenni, majd tálalni a mutatós, finom és egészséges édességet.

Forrás: MTI
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Legfrissebb hírek
Legolvasottabb hírek
Legfrissebb írásaink
Legolvasottabb írásaink
Szavazás Tudomány témában
Ön szerint mi okozta a koronavírust?
Egyszerű véletlen
Az állatok és emberek közt megnövekedett találkozásszám
Kína terjesztette gazdasági előnyökért
Trump áll mögötte
Nem tudom, de nem lehet véletlen
ÁLLÍTSA BE A DÁTUMOT ÉS MEGTUDJA MI TÖRTÉNT AZNAP A VILÁGBAN
A HírExtra különleges időgépével nem csupán egyetlen hírre, de az adott nap teljes híranyagára rátalálhat, az oldal fennállása óta.
Dátum: - - Idő: -
FOTÓTÁR
Felkapcsolták a margitszigeti futókör LED-világítását