A szeptember 5-i fesztivál programja már egy nappal korábban az úgynevezett pálinkamustrával kezdődik, melyen az észak-alföldi lakossági pálinkafőzdék versengenek egymással - mondta Papp József, a szervező Zsindelyes Pálinkafőzde Kft. ügyvezető igazgatója a keddi nyíregyházi sajtótájékoztatón.

Az igazgató hozzátette: tavaly mintegy nyolcezren voltak kíváncsiak a szabolcsi község határában megrendezett programra. Idén minden eddiginél gazdagabb kulturális kínálatot állítottak össze a szervezők: az egyik legjelentősebb esemény a népi eledelek versenye lesz, melyre eddig harminc csapat adta le nevezését. A játékos megmérettetésen az adott tájegységre leginkább jellemző alapanyagokból kell hagyományos módon elkészíteni a gasztronómiai alkotásokat, amelyeket a neves szakemberekből álló zsűri értékel majd – mondta el Papp József.

A főzőverseny mellett felvonul a Magyar Pálinka Lovagrend, majd kézműves- és lovasbemutató, táncszínház, valamint zenei fellépők, köztük az Érpataki Asszonykórus és a Bürkös zenekar szórakoztatja a közönséget; késő este a Bikini és a Hooligans együttes ad koncertet. A gyerekek a népi játszóház területén kipróbálhatják a régi idők játékait, köztük a fa körhintát, a diótörőt és a hordólovaglást, de különböző játékos versenyeket, így lovagi tornát, célba dobást, "ütlegelőt" és patkódobást is szerveznek számukra.

A fesztiválnak egyébként egyházi vonatkozása is van: aznap indul el egy gyalogos zarándoklat Hajdúdorogról, amely a könnyező Szűz Mária-kegyképet viszi vissza eredeti helyére, a máriapócsi görög katolikus templomba. Az igazgató a zarándoklathoz kapcsolódóan elmondta: a szervezők a pálinkafőzők védőszentjéről, Szent Miklósról készített ikont és egy püspöki szószéket is felajánlottak a görög katolikus egyház számára.