Szakácsok próbálják lefőzni egymást Nagyszakácsiban
Csütörtöktől rendezik meg 15. alkalommal Nagyszakácsiban a Királyi Szakácsok Találkozóját. A háromnapos rendezvényen a hagyományos szakácsverseny és reneszánsz ételek mellett, ezúttal bio csemegékkel is várják a különleges asztali örömök kedvelőit.
2007. augusztus 2. csütörtök 15:03 - Hírextra
Az 1993 óta megrendezett versenyen a régi korok gasztronómiai szokásait elevenítik fel magyar és külföldi szakácscsapatok. Idén is, mint minden évben, a királyi asztalra csak a XIV-XV. században használt alapanyagokból, fűszerekből és korhű főzési technikával készült ételek kerülhetnek.
A rendezvénysorozat nyitónapján a Somogy megyei települések polgármestereinek főzőversenye után a pogácsasütők viadalát nézhetik meg az érdeklődők. Pénteken kezdődik a Nemzetközi Szent György Lovagrand Találkozó, valamint ezen a napon várják a szervezők az egészséges táplálkozás híveit is Nagyszakácsiba. A bio ízek kavalkádján korabeli gabonaételeket és különlegességeket kóstolhatnak meg a látogatók.
A legnagyobb attrakció a Királyi Szakácsverseny szombaton 10 órakor kezdődik. A faluban már évek óta üzemel egy kemence-skanzen, ahol a mesterszakácsok elkészíthetik ételkülönlegességeiket. A királyi szakácsok díszes felvonulását 17 órakor nézheti meg a közönség.
Forrás: FH
