"Nagyon sajnálatosnak tartom az amerikaiak álláspontját" - reagált Kang Ji (Kang Yi), a szervező bizottság élelmezésért felelős vezetője, aki hozzátette, hogy az Egyesült Államokból hivatalos értesítést nem kaptak a döntésről.
A tengerentúliak szándékairól a New York Post című újság számolt be először, amely úgy tudja, hogy többek között 25 000 font (11 325 kg) mennyiségű húst szállítanak majd Kínába.
Az amerikaiak lépése kissé meglepő ugyan, bár nem előzmény nélküli. Az elmúlt időszakban több csapat is aggodalmának adott hangot a pekingi ételek minősége miatt, ugyanis ellenőrzések bizonyították, hogy az ázsiai országban rengeteg káros mesterséges adalék található az alapanyagokba. A félelmeket csak növelte, hogy a vizsgálatok során többször rovarirtószer nyomaira bukkantak a szakértők, de sokan attól is tartanak, hogy az ételekben - az állatoknak adott szerek miatt - doppinglistán szereplő anyagok is lehetnek.
"Garantáljuk, hogy csak tökéletes minőségű ennivaló kerül a versenyzők asztalára. Külön biztonsági intézkedéseket teszünk ennek érdekében, így mindenki nyugodtan ehet az olimpiai játékok alatt" - mondta csütörtökön Tang Jun-hua (Tang Yunhua), Peking tartomány étkezési felelőse.
A szervezőknek azért is fájó az amerikai lépés, mert nagy gondot fordítottak arra, hogy az olimpiai faluban együtt étkezhessenek a sportolók: a versenyzők és a csapattagok számára épített szálláson 17 000-en laknak majd, és az ebédlőt a kivitelezők úgy alakították, hogy egyszerre akár 6000-en is asztalhoz ülhessenek.
