Halálának oka tüdőrák volt - jelentette be szerdán szóvivője.
Fields hosszú, fordulatokban gazdag pályafutása során az álomgyár egyik meghatározó filmes személyisége lett: ő alakította a Creative Management Associates elnevezésű nemzetközi filmes ügynökséget, és két nagy filmstúdió, az MGM, majd a United Artists elnöki posztját is betöltötte.
Produceri munkásságához több Oscar-díjas film fűződik, köztük Az 54. hadtest, amely Denzel Washington első akadémiai elismerését hozta 1989-ben. Az Amerikai dzsigolóval Richard Gere sztárkarrierjét indította el.
Mel Gibson is neki köszönheti csillagának felemelkedését, még a csapból is Gibson folyt, mikor az MGM vezetőjeként kezébe vette az ausztrál Mad Max filmes sorsát: "Ügynök volt és remek szimata volt a gépezet működtetéséhez" - nyilatkozta róla A veszélyes élet évével 1982-ben végre Amerikában is befutott színész, aki szerint Fields olyan hírverést csapott körülötte, hogy akkoriban szinte "kávémárkának" érezte magát.
A Creative Management Associates később új néven szerveződött újjá. Az International Creative Management (ICM) olyan világnagyságok érdekeit képviselte, mint Paul Newman, Barbra Sterisand, Michael Caine, Robert Redford, Gene Hackman, Woody Allen, vagy a rendezők közül Steven Spielberg, Mel Brooks, Sidney Pollack, George Lucas és Francis Ford Coppola.
Fields kétszer nősült, és első házasságából három gyermeke született.
