Életmód
Életveszélyes a gyorséttermi olaj?
A főként gyorséttermekben használt hidrogénezett növényi olajak akár 50 százalékkal is emelhetik a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozási kockázatot - erről az RTL Klub Híradója számolt be.
Ezért az olajat Amerika egyes államaiban már be is tiltották. A McDonald’s pénteken közleményt adott ki: ebben az áll, hogy folyamatosan csökkentik a sütéshez használt hidrogénezett olaj mennyiségét. Azt ígérik, a magyar McDonald’s éttermekbe 2008 közepére érkezik meg az új összetételű olaj, amely már csak 2 százalékot tartalmaz a veszélyes zsírsavból.
Forrás: Független Hírügynökség
