A sertésinfluenzát az ember terjeszti, nem a sertéshús
A sertéshús nem fertőz, ezt tudnia kell a lakosságnak, ahogyan azt is, hogy semmiféle más élelmiszerrel nem terjed az influenza vírus - tartalmazza a Magyar Agárkamara szerdai közleménye.
2009. április 29. szerda 17:17 - HírExtra
A vírus cseppfertőzéssel kerül egyik emberről a másikra, vagyis a fogyasztóknak semmi okuk nincs arra, hogy lemondjanak a sertéshúsról és a húskészítményekről - összegzi véleményét a testület. Így semmilyen kockázatot nem vállal, aki magyar sertéshúst vásárol a boltban. Egyrészt azért, mert ez az új influenza vírus Magyarországon még nem jelent meg, másrészt, ha megjelenne is, akkor sem fertőzne a húsok fogyasztásán keresztül.
Magyarország sertéstelepeit szigorúan ellenőrzik a helyi és hatósági állatorvosok, nemcsak most, hanem járványmentes időszakban is. A nagyüzemi telepek saját érdeke, hogy szigorú állategészségügyi intézkedések mellett működjenek.
Az agrárkamara közleményében leszögezi: a szóban forgó vírus már nem a sertésinfluenza vírusa. Ez a törzs egy új vírusnak tekinthető, mely elegyíti genetikai állományában az emberi, a madár- és a sertésinfluenza vírusának örökítő anyagait, génállományát. Tehát nem a sertés hordozza és terjeszti már e kórokozót, hanem maga az ember.
Forrás: MTI
