A zene nagy befolyással van arra, hogyan ízlik az embereknek egy-egy borfajta - erre a megállapításra jutottak egy brit egyetem pszichológusai. Nem mindegy, mit hallgatunk, és mit fogyasztunk hozzá… A Live and Let Die például vörösbort kíván.
2008. május 16. péntek 07:08 - Hírextra
A kemény rockzene, mint például Jimi Hendrix vagy a Rolling Stones, jó kísérője lehet egy pohár Cabernet Sauvignon-nak, operarajongóknak pedig egy 2006-os Syrah bor ajánlható. A tanulmány készítői szerint különböző műfajú zenék az agy különböző részeire vannak hatással, és így a dallamokhoz alkalmazkodva ízlelik az emberek a bort. Például ha valaki a Carmina Buranát hallgatja, miközben Cabernet Sauvignon-t kortyol, a bor élvezete 60 százalékkal nagyobb lesz, mintha csendben iszogatnánk.
Az alapötlet egyébként egy chilei borásztól származik, aki gregorián énekeket szokott lejátszani abban a pincében, ahol a bor készül.
Íme néhány borfajta, és azok a zenék, amelyeket a tanulmány készítői ajánlanak a nedűkhöz:
- Cabernet Sauvignon: All Along the Watchtower - Jimi Hendrix; Honky Tonk Woman- Rolling Stones; Live and Let Die - Paul McCcartney; Won't Get Fooled Again - The Who.
- Chardonnay: Atomic - Blondie; Rock DJ - Robbie Williams; What's Love Got to do With It - Tina Turner; Spinning Around - Kylie Minogue.
- Syrah: Puccini - Nessun Dorma Luciano Pavarotti előadásában; Orinoco Flow - Enya; Chariots of Fire - Vangelis; Canon - Johann Pachelbel.
- Merlot: Sitting On The Dock Of The Bay - Otis Redding; Easy - Lionel Ritchie; Over The Rainbow - Eva Cassidy; Heartbeats- Jose Gonzalez.
