A japán karácsonyi desszertek közül a „Christmas Strawberry Shortcake” emelkedik ki: könnyű piskótatekercs, friss eperrel és tejszínhabbal töltve, amely a klasszikus nyugati süteményeket ötvözi a japán letisztult ízvilággal. Az egyszerűség és a látvány kombinációja miatt nemcsak finom, hanem vizuálisan is lenyűgöző.
Európa sem marad el a különlegességekkel. Franciaországban a „Bûche de Noël”, a karácsonyi fatorta minden évben új díszítésekkel jelenik meg: a csokoládés krém és a piskótatekercs eleganciája minden ünnepi asztal dísze lehet. Olaszországban a „Panettone” magas, gyümölcsös kalácsa a család kedvence, amelyet gyakran reggelire vagy desszertként fogyasztanak. Skandináviában a „Glögg”, a fűszeres forralt bor mazsolával és mandulával, meleg, édes-karamellás ízekkel varázsolja ünnepivé a hideg téli estét.
Az Egyesült Államokban a klasszikus „Gingerbread Cookies” színes és fűszeres formái adják meg a karácsonyi hangulatot. A mézeskalács figurák, házikók és sütemények kreatív díszítése nemcsak gyerekeknek, hanem felnőtteknek is örömforrás.
Két különlegesebb, furcsa karácsonyi étel is megemlítendő: az ausztrál „Pavlova” desszert, amely habcsók alapú, tetején friss gyümölcsökkel és tejszínhabbal díszített, és a karácsonyi asztal fényét emeli a trópusi ünnepeken. Mexikóban pedig a „Romeritos” egy hagyományos zöld növényből, rákpástétomból és mole szószból készült étel, ami elsőre szokatlan lehet, de gazdag ízvilágával különleges élményt nyújt a családnak.
A világ különböző tájain a karácsonyi asztal már nem csupán az ízekről szól, hanem az élményről is: a látványról, a meglepetésről és az ünnepi hangulatról. A furcsa, szokatlan receptek bátran kísérleteznek az ízekkel, az állagokkal és a dekorációval, így minden falatban ott rejlik az ünnep varázsa.
