A Budai Várban 220 magyar és külföldi pincészet boraiba lehet belekóstolni szerdától vasárnapig. Az Európai Unió úgynevezett cukorreformja azonban felborzolta a résztvevők kedélyét. Ha a jövő heti európai parlamenti meghallgatáson elfogadják a javaslatot, hogy a jövőben nem lehet cukrot tenni a mustba, akkor több száz kistermelő és borászat szűnhet meg.

Az Európai Bizottságnak ez a döntése padlóra küldheti nemcsak a magyar, hanem az észak- franciaországi, a német, az osztrák, a szlovén, és a szlovák bortermelést egyaránt - mondta az RTL Klub Híradójának Tabajdi Csaba, az Európai Parlament mezőgazdasági bizottságának tagja.

Közép-Európában, így Magyarországon is kontinentális éghajlat uralkodik, emiatt minden évben változó mennyiségű napsütés és csapadék éri a talajt. A gyenge években a borászoknak plusz cukrot kell tenniük a mustba, hogy a fajtajellegnek megfelelő cukorfokot elérjék. Azok a tagállamok, amelyeket negatívan érintene a reform, összefogtak a déli tagországok javaslata ellen.

Magyarország egyik legkedveltebb vörösbora a kadarka. De lehet, hogy ezt sem tudják a jövőben előállítani, mert mustjának 18 és feles cukorfokra van szüksége a megfelelő erjedéshez. Ez azonban cukor hozzáadása nélkül ebben a térségben szinte lehetetlen.