A fesztivál célja a kulturált borfogyasztás és a magyar borok népszerűsítése mellett a Budapest városának népszerűsítése, öregbítése. A Tavaszi Borfesztivál megrendezésének nem elhanyagolható célja között szerepel az is, hogy a magas minőségű borokat előállító kis- és közép vállalkozásként működő borászatok piacra jutását, bemutatkozását elősegítse.

Nem feledkezünk meg azokról látogatókról sem, akik tavaly a „Város Bora Budapest” díjazottjai miatt keresték fel a Tavaszi Borfesztivált. 2007-ben csakúgy, mint az előző évben három kategóriában (fehér-, vörös-, desszertbor) hirdetnek versenyt a borászok számára. A borkóstolást a szokásos módon, három kiváló konyhával rendelkező étteremben rendezik meg. A cím odaítélését egy szakértőkből, szponzorok által delegált személyekből, médiaszemélyiségekből, művészekből álló zsűri végzi, a közönségszavazatok figyelembe vételével.



Zenei rendezvény

A látogatók számára - a kiváló ételeken és italokon kívül - színes, változatos kulturális rendezvények sorát kínálja a fesztivál. A színpadon napközben szakmai bemutatók, vetélkedők, irodalmi előadások, este pedig koncertek zajlanak. A téren képzőművészek mutatkoznak be, a rendezvény témájához kapcsolódó alkotásaikkal.

A színpadi kivetítőn rövid filmek láthatók a kiállítókról, a szponzorokról, a kulturált borfogyasztásról és a borkészítésről.


Program:

04.07. 16 óra Whiteful Jazz Quartet
04.07. 18 óra Varga János és a Mediterrán Combo
04.07. 20 óra Mytill Quartet
04.08. 16 óra Gyárfás István Trió
04.08. 18 óra Musical Witchcraft
04.08. 20 óra Flótás együttes
04.09. 16 óra Misztrál együttes
04.09. 18 óra Jambalaya zenekar
04.09. 20 óra Völgyessy Szomor Fanni