Elképesztő desszerteket készítettek a sztárok

Az első csapatot az Esti Showder állandó énekesnője, Luanda Bird és Dombóvári Vanda alkotta. Megkérdeztük Vandát, hogy minek köszönhető a nagy összhang, ami kettőjük között volt a készülődésnél.

Korábban is ismerted Luandát, hogy ilyen tökéletesen tudtatok együtt dolgozni?

Persze, nem egyszer találkoztunk már a Csak Csajokban. Egy rendkívül izgalmas személyiség. Imádom, mert mindig vidám, mindig kacag, sokkal jobban süt, mint én és még a hangja is jobb. (nevet)

Azért a vidámságra nálad sem lehet panasz.

Ez igaz, ezért jókat is kacagtunk együtt. De a sütésben sokkal ügyesebb nálam, elvégre ő már családanya. Egyébként nem bíztuk a véletlenre a dolgokat, Luanda énekelt a desszertünknek egy sütést segítő dalocskát is, hogy minél finomabb legyen. 

És pontosan mit készítettetek?

Egy almás-vajas tortát, ami a tarte-tatin névre hallgat. A neve miatt választottuk: ha már a nevünk úgyis rímel, Luanda – Vanda, akkor a sütink is legyen hangzatos.

Te mennyire vagy egyébként gyakorlott szakács?

Eléggé, szinte mindent el tudok készíteni. Nem akarok dicsekedni vele, de én nyertem nemrég a Vacsoracsatát is. (nevet) A főzésben kreatív vagyok, de a sütéssel valahogy hadilábon állok, de, ha most sikeres lesz a tortánk, akkor lehet hogy bátorságot merítek és így harmincon túl, elkezdek én is sütögetni.

Az egészséges életmód híve vagy. Mennyire fér bele ebbe a nasi és a cukros sütemények?

A süteményeket is lehet édesítőszerrel készíteni, noha most a karamellizálás miatt cukrot kellett használnunk. Hetente egyszer-kétszer amúgy is lehet bűnözni. Én például mindig is csokifüggő voltam. Szerencsére rajtam nem látszik meg, emiatt nem is érzem úgy, hogy bűnöznék ha édességet eszem. Ráadásul általában inkább hízókúrán vagyok, mint fogyókúrán. (nevet)

A hiteles beszámoló érdekében a HírExtra is végigkóstolta a hírességek által kreált finomságokat. A Vanda és Ruanda által készített almás torta egy igazi nagymamák keze alól származó pitére emlékeztetett bennünket. Isteni volt!

A következő csapatot Labancz Lilla és Bárdosi Sanyi alkotta. Megkérdeztük tőlük, hogy milyen volt a közös munka.

Sanyi: Nem először dolgoztunk együtt és nem is utoljára.

Lilla: Így van, mondhatni, már egy megszokott páros vagyunk Sanyival. Eddig mindig nyertünk, bízunk benne, hogy most is fogunk. (nevet)

Mennyire vagytok gyakorlottak a konyhában?

Lilla: Sanyi nagyon, én nem. Amit én megoldok külsőleg, azt Sanyi próbálja belsőleg tuningolni. (nevet)

Sanyi: Ha nem megy ésszel, akkor megy erővel – ez a mi taktikánk.

És ki találta ki, hogy amerikai palacsintát süssetek?

Lilla: Én találtam ki, mert nem tudtam, hogy Sanyi ilyen jól főz és gondoltam egy palacsintát csak el tudunk készíteni.

Sanyi: A palacsinta azért volt nagyon jó ötlet, mert ezzel nem nagyon lehet mellényúlni.

Lilla: Múltkor is úgy nyertünk a koktélkeverő versenyen, hogy nagyon sok édeset tettünk bele és rengeteg alkoholt. Most is ez volt a koncepció: beletettünk fél üveg vodkát és vörösbort. Konkrétan a szószhoz forralt bort ötvöztünk vodkával és gyümölccsel… Mindenki el fog ájulni, ha megkóstolja. A koktélkeverő versenyen nem hittem Sanyinak, mikor azt mondta, hogy öntsünk bele még több alkoholt és még több édeset, mert az lesz a nyerő… Pedig végül talán éppen azzal nyertünk. (nevet)

Lilla és Sanyi műve valóban kellemesre sikeredett. A szósz fanyar volt, de mégis édes, ami a jól ismert palacsinta ízzel nagyon jól harmónizált.
@@
A harmadik csapatot Gombos Edina és férje, Alberto alkotta. A mosolygós páros hatalmas lelkesedéssel és szerelemmel vetette magát a feladatba, így különösképp kíváncsiak voltunk, hogy a romantikus sütögetést otthon is gyakorolják-e. Mivel Alberto még mindig csak töri a magyart, így Edina válaszolt a kérdéseinkre.

Pontosan mit készítetek?

Zuppa Inglese-t, ami angol levest jelent, de ez egy desszert. Nagyjából a tiramisuhoz hasonlít, csak mascapone helyett vanília krém és sok-sok áfonyás vodka kerül bele. Ezenkívül még teszünk bele csokit és babapiskótát is. Ha összeraktuk, mélyhűtőbe tesszük és kész is van.

Otthon is szoktatok együtt főzni?

Igen, nagyon sokszor. Nekünk a közös főzés stresszlevezetés. Ha latin ételeket készítünk, azt mindig együtt csináljuk.

Ennyire vonzódtok az egzotikus ételekhez?

Igen, szeretjük a különleges ízeket. Bátran ki szoktuk próbálni más konyhák ízeit. Jól példázza ezt a desszertválasztásunk is. Ez egy Toscan recept, amit mi – egy kubai-magyar házaspár – készítünk el. (nevet)

És alkoholos süteményt csináltatok már korábban is?

Amikor ketten vagyunk, akkor igen, ha a gyerek is eszik belőle, akkor alkoholt nem teszünk bele. El is döntöttük, hogy ha ez most jól sikerül, akkor betesszük a karácsonyi menübe.

Mi megkóstoltuk és nagyon jól sikerült. Az alkoholt nem lehetett benne érezni, pedig ebbe a süteménybe is belecsúszott körülbelül fél liter vodka.

Végül az utolsó páros tagjai: Dobrádi Ákos és Inti. Egy közös verseny erejéig ismét összeállt a TNT, akik egy fantasztikus csokis kardamomos brownie-val robbantottak.

Milyen különleges összetevőket tettetek a brownie-ba?

Inti: Kardamomot, kesudiót és gyümölcsös vodkát. De a többi összetevőnél is ügyeltünk a különleges ízekre: étcsokoládét és sima cukor helyett, barnacukrot tettünk bele. Csak egy dolog hibádzott… Elfelejtettük, hogy jó lenne hozzá egy kis vaníliás fagyi. De a hibát kiküszöbölendő, kérünk hozzá egy kicsit Bárdosi Sanyiék szószából. (nevet)

Mennyire vagytok egyébként gyakorlott szakácsok?

Semennyire sem. (nevet) De ezt a süteményt nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul Ákos már korábban készített ilyet.

Természetesen ezt a süteményt is megkóstoltuk és legnagyobb meglepetésünkre, hihetetlenül finom volt. A kardamontól és kesudiótól rendkívül különleges ízt kapott, az amúgy is közkedvelt brownie.

Eredmények:

Megosztottan első helyen végzett Luanda Bird és Dombóvári Vanda, illetve az ex TNT csapata. Mivel mindenki remekelt, a szakzsűri úgy döntött, a többi csapat mind a tiszteletbeli dobogó második helyére állhat. Labancz Lilla és Bárdosi Sanyi még egy „különdíjat” is bezsebelhetett, ugyanis különleges szószukkal mindenkit elvarázsoltak.