Decemberben ismét fogad vendégeket az Eiffel-torony luxusétterme. A Jules Verne azért volt zárva az elmúlt hónapokban, mert átépítették. A nyitásról szerdán számolt be az étterem új tulajdonosa, a francia sztár chef, Alain Ducasse.
2007. október 25. csütörtök 07:33 - Hírextra
Az Eiffel-toronyban a Jules Verne mellett még egy étterem található, az Altitude 95. Ez kevésbé számít elegánsnak, és a torony első emeletén, 95 méter magasan várja a vendégeket. Ennek irányítását is Ducasse vette át. Ő az egyetlen olyan szakács, akinek három étterme is három csillaggal szerepel a Michelin legjobb éttermeket fölsoroló kiadványában.
Ducasse azt szeretné elérni, hogy a párizsiak ismét szokjanak rá arra, hogy az Eiffel-toronyban ebédeljenek.
