Életmód
A kis gyümölcs nagy ünnepe
Jövő csütörtökön kezdődik Tahitótfaluban az idei eperfesztivál, amely mára a Szentendrei-sziget legnagyobb kulturális, szórakoztató eseményévé nőtte ki magát.
Tóth János, a három napos rendezvény szervezője az MTI-nek elmondta, hogy több tízezer vendég részvételével számolnak. Ismertetése szerint az eper a sziget első számú terméke, több helybéli családnak biztosít megélhetést, még ha az utóbbi években csökkent is az eperföldek aránya.
A fesztiválon a gyümölcsé lesz a főszerep. A programok között szerepel eperlekvárfőzés óriás üstökben, epertorta-evészet, eperszüreti felvonulás. A vendégeket eperpálinkával és eperborral kínálják. Fogathajtó verseny, néptáncbemutató, koncertek, bál és tűzijáték is színesíti a vasárnap estig tartó programok sorát – tette hozzá.
Vaczó Sándor, a legnagyobb helyi epertermesztő gazda elmondta, hogy valaha szőlőskertek borították a szigetet, ám a 19. században felbukkant filoxéra kipusztította a tőkéket, ezért tértek át az elődök a rózsafélék közé sorolt eperre, más néven szamócára. A talaj összetétele, a sok napfény és a Duna közelsége miatti hajnali pára jót tesz e gyümölcsnek. Ennek köszönhető a pirosló szemek egyedülálló zamata, amelyről a fesztivál publikuma is meggyőződhet. Az epret gyógyhatása miatt is sokan keresik, például jót tesz az emésztésnek, és görcsoldóként is beválhat – állítja a gazda.
A piacon egyébként jelenleg főként spanyol és görög importból, illetve Szeged, Cegléd, Dabas környékén, fóliasátrakban termesztett eper kapható. A sok eső, a viharos szél miatt a Szentendrei-szigeten telepített fajták az idén néhány nappal később érnek be. Egy részük el is pusztul, ám amelyik bogyó túléli a természeti megpróbáltatásokat, és a továbbiakban sok napot kap, az átlagnál is jobb minőséget ad – magyarázta Vaczó Sándor, hozzáfűzve: hektáronként 10-12 tonnányi epret szedhetnek a termesztők, akik a táblák szélén és a Tahitótfaluba vezető utak mentén már mostantól, június végéig frissiben árulják a különleges gyümölcsöt az autósoknak és a kerékpáros turistáknak
Forrás: MTI