Életmód
A piaristák és a bortermelés
A régi piarista borászati hagyományokat felélesztő borvetélkedőn idén a száraz fehér borok versenyeztek. Az oklevéllel kitüntetett borokat a rend az Év Piarista Boraként hozza forgalomba.
A piaristák – a kegyesrendiek – évszázadok óta tanítanak, 1642 óta Magyarországon is számos iskolát alapítottak. Ám jelentős szerepük volt a magyarországi borkultúra fejlesztésében is, szőlészeteik mintagazdaságokká fejlődtek az évszázadok alatt.
Az idén először meghirdetett verseny célja – hangzott el a szerdai tájékoztatón -, hogy újjáélessze a régi hagyományokat és a feltörekvő, komoly szakmai munkát végző magyar gazdák borait megismertesse a nagyközönséggel.
A pályázatra azokat a borászatokat hívták meg, amelyek a balatoni és a tokaji régióban, tehát a hagyományos piarista szőlőtermő földek közelében fekszenek.
A harminc bor közül a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok furmintja és a Nyári Pince szürkebarátja nyerte el a Piarista bor címet és az azzal járó oklevelet. A zsűri elsősorban a rend vezetőiből és neves borszakértőkből állt.