Életmód
Elhízást okozhat, ha gyorsan eszünk
Az étel gyors felfalása jelentősen növeli az elhízás kockázatát - derül ki egy japán kutatásból.Az Oszakai Egyetem kutatói háromezer ember étkezési szokásait vizsgálták meg, és arra keresték a választ, hogy van-e összefüggés az étkezés sebessége, a telíte
A megkérdezettek csaknem fele vallotta be, hogy hajlamos a mohóságra. A kutatásból kiderült, hogy a gyorsan étkező férfiaknak 84 százalékkal nagyobb az esélyük az elhízásra, mint a nem falánk társaiknak.
A British Medical Journal szaklapban megjelent tanulmány szerzői szerint azok, akik mohón falják fel az ételt, gyakran addig esznek, amíg telítve érzik magukat – nekik a kutatók szerint háromszor nagyobb az esélyük az elhízásra.
A Nottinghami Egyetem professzora a kutatásra reagálva elmondta: a mohóság zavart okozhat a szervezet jelzőrendszerében, amely jelzi az agynak, ha már eleget ettünk és tele vagyunk.
Ian McDonald szerint a "gyorsevés" magatartása már gyermekkorban kialakul, de kezelhető. Úgy véli, hogy a jó öreg tanács, miszerint minden falatot húszszor rágjunk meg, még ma is alkalmazható.