A háttérfolyamatok zökkenőmentességét is nagyon sok dolgozó munkája biztosítja. Ők nem biztos, hogy találkoznak a vendégekkel, de a támogatásuk nélkül nem működtethető hatékonyan egy hely sem.
Szerteágazó feladatkör
A pultos állláslehetőségek Nyíregyháza területén a leghatékonyabban a nyiregyhazaallas.hu állásportálon kereshetők. Ez a helyi oldal nemcsak a vendéglátás szakterületére specializálódott, de a kategóriák között lehet szűrni erre a szegmensre is.
Az említett oldalon sokféle fontos pozíció érhető el. Az egyik ilyen a pultos, vagy más néven bárpultos vagy pultszolgálatos. Mindezekre az jellemző, hogy a munkatárs a bár, kávézó, étterem vagy pub pultjánál szolgálja ki a betérő vendégeket. Igen szerteágazó feladatokat kell az itt dolgozónak elvégeznie kezdve a kiszolgálástól a rendelések kezelésén át az italok kikeveréséig. Gyakori, hogy a pénzkezelés, a raktározás és a készletkezelés is a munkaköri feladatok közé tartozik.
Kulcsszerepet tölt be a pultos
A pultosoknak nagyon jelentős a szerepük abban, hogy az adott hely vendégei jól érezzék magukat. Ehhez őket “szórakoztatni” kell és barátságos légkört teremteni. Nem árt a jó beszédkészség, hogy szóval tudják tartani a betérőket, hiszen a cél, hogy megfelelő legyen a bevétel. Ehhez a törzsvendégek körének kialakítása alapvető, ebben egy jó pultosnak nagyon fontos a szerepe. Ha igyekszik személyre szabott kiszolgálást nyújtani, akkor már jó úton van efelé.
A jó ital- és alapanyag-ismeret elengedhetetlen a pultos pozíció betöltéséhez, hisz ma már nem ritka, hogy a vendégek speciális kérésekkel jelentkeznek. Sok ital, de legalább az itallapon szereplő koktélok összetételét kell ismerni, és az azokhoz tartozó kiegészítők (pl.: citrom, jég, díszek) előkészítése és használata is persze a feladatok közé tartozik.
Érdemes a helyi állásportálon keresni
A pultosok munkája – az esetek többségében – elég nagy odafigyelést kíván. Általában folyamatos a kapcsolat a vendégekkel és emiatt többfelé kell egyszerre figyelni, és olykor gyorsan kell döntéseket meghozni. Ám nagyon sok élvezetet is jelent ez a munka, főleg akkor, ha valaki kifejezetten szeret emberekkel foglalkozni. A pultos pozíció egész embert kíván, de nagyon sok örömmel is jár. Egy lelkes és emberszerető pultos munkatárs sokat tehet egy hely jó hangulatáért és a hosszú távú, sikeres működéséért.
Ha valaki pultos munkakörben szeretne elhelyezkedni Nyíregyházán, annak érdemes célzottan a helyi állásportálon elkezdeni az alapos keresést. A nyiregyhazaallas.hu oldalon rengeteg pultos pozíciót találhatnak az érdeklődők, ráadásul a munkaadók folyamatosan friss hirdetéseket jelentetnek meg itt.