Alkoholmentes bólé csak levekből
• 2 dl frissen facsart citromlé
• 2 dl szintén friss narancslé
• 2 dl friss ananászlé
• 1 dl málnaszörp
• 1,5 l szénsavas gyömbér
• Borsmenta levél a díszítéshez

Elkészítés:
A gyömbér és a menta kivételével keverje össze a hozzávalókat. Hűtse be, majd behűtött tálba, sok jégkockával szervírozza. A gyömbért közvetlenül tálalás előtt öntse hozzá, és díszítse mentalevelekkel.

Alkoholmentes bólé
• 1 üveg cseresznye befőtt
• 2 citrom leve (fél citrom héját is belereszelheted)
• 1 üveg meggy befőtt
• 250gramm fagyasztott eper vagy szeder
• 1,5 liter szénsavas ásványvíz
• 1-2 evőkanál barnacukor ízlés szerint
• 1db ananász megpucolva és feldarabolva

Elkészítés:
A meggyet és a cseresznyét, szűrd le majd öntsd bele egy nagy tálba. A levét egyenlőre, tedd félre. Reszeld bele az egyik citrom felének héját, vagy karikázd bele héjastól, persze előtte alaposan megmosva. Majd facsard bele a két citrom levét. Öntsd bele a többi hozzávalót és keverd össze. Tedd a hűtőbe. Pár óra elteltével érdemes megkóstolni és ízlés szerint felönteni a félretett leszűrt meggy és cseresznye levével.