Csökken a tojásfogyasztás

Az egy főre jutó tojásfogyasztás Magyarországon a 270 darabra csökkent, a korábbi 290-300 darabról - mondta az MTI-nek Földi Péter, a Baromfitermék Tanács (BTT) területért felelős titkára kedden Budapesten, a tojás világnapja alkalmából tartott szakmai re

Thury Attila, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke szerint a tojástermelés Magyarországon nehéz helyzetben van, az idei év első hét hónapjában mindössze mintegy 2,5 millió jércét telepítettek, a tavalyi azonos időszakénál több mint 400 ezerrel kevesebbet. Az uniós csatlakozás óta, azaz 2004-től több mint 20 százalékkal, azaz 1,4 millió darabbal csökkent a piacra termelő tojótyúkok száma.

Forrás: MTI