Főzőcsapatok a túristvándi vízimalom tövében
A Szatmári Fesztivál keretében kedd és csütörtök között a ma is működő műemlék vízimalmáról híres Túristvándi lesz a házigazdája a különféle hagyományőrző programoknak. A legtöbb látogatót augusztus 21-én a nemzetközi halászléfőző-versenyre várják.
"A 11. alkalommal megrendezendő verseny eredménye, hogy ebben a kis faluban több mint kétszáz vendégágy fogadja a falusi turizmus iránt érdeklődőket, s így egyre jobban tudjuk bizonyítani, hogy az idegenforgalmi adottságok hasznot hozzanak a településnek" - tájékoztatta az MTI-t Lakatosné Sira Magdolna polgármester.
A Petőfi által megénekelt kis Túr partján felállított szabadtéri színpadon szerdán este a Pályi János vezette Maskarás Céh előadása szórakoztatja a közönséget. Másnap reggel kezdenek a halászléfőző csapatok. Ezzel egyidőben a színpadon a környék hagyományőrző együttesei lépnek fel, hogy estére táncházzal zárják a napot.
A polgármester elmondása szerint félszáz bogrács alatt gyújtják meg a tüzet. Ki-ki az általa legjobbnak tartott halból saját titkos fűszerezési receptjével akarja a szakértő zsűrit elkápráztatni. Szokásos, hogy a szomszédos Kárpátaljáról és Erdélyből is jönnek halászléfőzők és tánccsoportok.
"Ápoljuk a nemzetközi kapcsolatainkat, s nem csak a települések vezetői, hanem az ott élők is cserelátogatáson vesznek részt" - foglalja össze Lakatosné Sira Magdolna. A polgármester szerint a baráti kapcsolatok erősödnek, ha Szlovákiából a magyarok lakta Iske jónéhány lakója eljön, keletről pedig Túrterebes lakói mutatják be halfőző tudományukat.
Forrás: MTI