Itt a lecsófesztivál

Különleges gasztronómiai eseménynek ígérkezik a szombaton kezdődő kétnapos lecsófesztivál a Pest megyei Zsámbokon, az eseményre tízezernél is több vendéget várnak Zsámbok híres paprikatermesztő település, csaknem minden portánál fólia alatt nevelik ez

Az idén nemzetközi lesz a versengés, mert Szíria mellett francia lecsókészítők is bemutatják tudományukat, ők a ratatouille (ratatuj) néven padlizsánnal megbolondítva készítik ezt a náluk is közkedvelt lecsófélét. Mellettük a kongói lecsót is megismerhetik az ínyencek, ők csirkemájat tesznek bele, a szlovákok pedig tésztával és sertéscombbal teszik emlékezetessé ezt az ételkülönlegességet - tette hozzá.

A rendezvényen a folklór is szerepet kap, sor kerül a zsámboki lakodalmasra, ahol népviseletbe öltözve mutatnak be egy hamisítatlan esküvőt és az azt követő ünnepséget. Külön esemény a Zsámbokról elszármazottak találkozója és a Zsámboki névre hallgató vendégek seregszemléje - hívta fel a figyelmet Holló Ilona.

Forrás: MTI