Folyik a bikavér

Az idei, vasárnapig tartó rendezvény különlegessége, hogy a 28 egri bikavér mellett mintegy 10 szekszárdi bikavér is bemutatkozik a fesztiválon; továbbá valamennyi borhoz a vele harmonizáló ételeket kínálnak a legjobb egri éttermek.

Margittai Miklós, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal elnöke azt mondta a három napos fesztivál megnyitóján, hogy a következő időszakban az uniós forrásoknak köszönhetően mintegy 40 milliárd forintos támogatás jut a mezőgazdasági technológia fejlesztésére, amelyből jelentős rész jut a turisztikai, gasztronómiai vonzerőt jelentő borászatoknak is.

Habis László, a település polgármestere azt hangsúlyozta, hogy ma már nemzetközi hírnevet vívott ki a Bikavér-fesztivál. Ugyanakkor nagyszerű érzés, hogy bemutatkoznak boraikkal Egerben a szekszárdi bikavérkészítő borászok is.

A borünnepet egyébként színes kulturális program kíséri. A helyi művészeti csoportok mellett fellép többek között Sebestyén Márta és a Gajdos zenekar is.