Topborászok Egerben

A kezdeményezés célja, hogy bekerüljenek a legjobb borok a település szívébe és ne csak a város széli borászatokban kóstolhassák meg a helybeliek, illetve az Egerbe látogató turisták a csúcsborászok csúcsborait - hangsúlyozta a megnyitón Bíró József a borút egyesület titkára.

Mindehhez kapcsolódóan augusztus 15-ig 16 egri étterem vesz részt abban az akcióban, amelynek keretében a legjobb borokkal harmonizáló, négyfogásos vacsorákkal várják a vendégeket - tette hozzá a titkár.

Szeleczki János a város alpolgármestere azt hangsúlyozta, hogy az önkormányzat vezetése fokozott figyelmet fordít a borászat fejlesztésére. Ezt a célt szolgálja, hogy a jövőben minősítő táblák kerülnek a szépasszonyvölgyi borospincékre, illetve támogatják, hogy egyre több minőségi borkóstoló települjön a város szívébe.

A megnyitó alkalmából bemutatták azt a 10 ezer példányban napvilágot látott kiadványt is, amely ismerteti az Egri borvidék valamennyi idei, szám szerint 23 borgasztronómiai rendezvényét.