Gasztrónómiai hadjárat a hamburger ellen
Gasztronómiai kalandra csábít a Magyarok Nagy Asztala nevű fesztivál, amelyet július 4. és 6. között rendez meg a Budai Várban az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend. A látogatókat számos gasztronómiai és kulturális program várja.
Részt vehetnek például reneszánsz lakomán, kóstolhatnak birkából, mangalicából, szürke marhából készült ételeket. A helyszínen lesz működő szikvíz- és pálinka üzem, továbbá közép-, honfoglalás- és reneszánsz kori konyha. A kulináris élvezetek értékét növeli, hogy az étkeket a korabeli szokásoknak megfelelően készítik el a helyszínen, ezzel okozva gyönyörűséget szemnek és gyomornak egyaránt.
A fesztivált versenyek teszik még izgalmasabbá, összemérik tudásukat a szakiskolák diákjai, a nagykövetségek szakácsai, főzőpárbajoznak még a nemzetiségek séfjei és hírességek is - tájékoztatták a szervezők a távirati irodát.
A magyarok asztalához várnak minden, élményekre éhes látogatót, aki szeretné megtudni, mit és hogyan falatoztak egykor a magyarok, amikor még nem volt hamburger és kóla.
Forrás: MTI