Az ország legnagyobb forgalmú borászata, az évi tízmillió palack bort forgalmazó Varga Pincészet adatai szerint: közel 120 millió palackos hazai borforgalom minden hetedik palackja a balatoni régióból kerül a magyarok asztalára.
A pincészet adatai szerint: a balatoni borok ára nem túl magas. A borvidéken legtöbbet termelt olaszrizling palackjának bolti ára 400 Ft-nál kezdődik, de a késői szüretelésű szőlőből készült borkülönlegességek ára 5-6 ezer Ft-ot is elérheti.