Ez a kihasználatlan kapacitás teljes mértékben lefedné a jelenlegi belföldi keresletet, ám az EU-kvótarendszer hatására a művelés radikális mértékben visszaesett - nyilatkozta a lapnak Nagy Péter, az Oryza Kereskedelmi és Termeltető Kft. ügyvezetője, aki szerint továbbra is minden feltétel adott ahhoz, hogy Magyarország megtermelje saját rizsszükségletét.
A lap emlékeztet arra, hogy Magyarországon jelenleg 45 ezer tonnányi rizs fogy évente, s ebből a hazai termelők mindössze 7.000 tonnát tudnak biztosítani kevesebb mint háromezer hektár művelésével.