Vizsgálták a dzsemeket

Olyan gyümölcsökből készült lekvárokat és dzsemeket válogattak be a mustrába, hogy a barack, szamóca és szilva hármasán kívül legyen benne málna, meggy és áfonya is.
A dzsemekkel szemben alapkövetelmény, hogy sűrű, gyümölcsdarabokban gazdag legyen az állaguk. Sajnos ilyen kevés akadt a bírálók véleménye szerint.

Volt olyan üveg, amelynek tartalma savanyú, kellemetlen és jellegtelen volt. Kevés olyan válasz akadt, mely szerint a zamat harmonikus, az adott gyümölcsre jellemző, nem pedig csupán cukros, sőt egyenesen karamella ízű.

Nem igazolódott be hogy a drága termék feltétlenül jó is. Például egy 659 forintért árusított sárgabarack-készítmény közepes eredményt ért el, míg egy 249 forintos szamócadzsem kiválóan vizsgázott - olvasható a Kosár Magazin sajtóközleményében.