A háromnapos rendezvényt azért tartják most, mert december hatodika a pálinka napja, Szent Miklós pedig a pálinkafőzdék védőszentje - mondta Piros László, a Pálinka Lovagrend elnöke. Az egyesület hagyományteremtő szándékkal rendezi meg a Pálinka Árkádiát. Célja, hogy megismertesse az emberekkel az igazi pálinkát.
A szeszfőzdék péntekig dél és este hét óra között tartanak nyitva. Kínálatukban megtalálható a hat földrajzi eredet-védett pálinka is, a szatmári szilva, a szabolcsi alma, a gönci barack, a békési szilva, a kecskeméti barack és az újfehértói fürtös meggypálinka. Egy mobil pálinkafőzde is látható, amelynek termékét, a szabolcsi almapálinkát meg is kóstolhatják az arra járók.
Piros László az MTI-nek elmondta: a valódi pálinka gyümölcs ízű és gyümölcs illatú. Csak Magyarországon termő, vagy termesztett gyümölcsből készül és nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
A Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület 2004-ben alakult, jelenleg 30 tagja van. Célja a hagyományőrzés, a minőségi, valódi pálinka népszerűsítése.