A német nyelvű pénzügyi lap értesülései szerint, ha a gabonaárak nem csökkennek, akkor jövőre elkerülhetetlen lesz a húskészítmények drasztikus drágulása. A mezőgazdasági szakértők úgy vélik, hogy az elmúlt hónapok húsbotrányai hátterében is az előállítási költségek emelkedése áll.

Az EU bizottság prognózisa szerint legnagyobb mértékben a sertéshús ára növekszik majd 2008-ban: a drágulás akár 30 százalékos is lehet. Szárnyasok esetében 10, marhahúsok esetében 7 százalékos áremelkedést valószínűsít a Financial Times Deutschland keddi száma.