Éttermi merengés: cigi vagy csőd?
Már most megkezdték lobbitevékenységüket a vendéglátósok és a cigarettagyártók, mert két éven belül várhatóan szigorítják az éttermi cigarettázás szabályait - írja a Napi Gazdaság. Véleményük szerint a New York államban, Írországban és Olaszországban már
A vendéglátósok szerint a megszorítások miatt már így is érezhetően csökkent a forgalom, és éttermek mehetnek tönkre.
A vendéglátósok ipartestülete már kért tapasztalatokat a külföldi társszervektől: New Yorkban például a tiltás hatására 30 százalékkal csökkent a forgalom, ez pedig az éttermi szektorban 28 százalékos létszámleépítést vont maga után.
Az adatok szerint a magyar lakosságnak így is csak a 20 százaléka jár étterembe, míg az amerikaiak, az olaszok vagy az írek 70 százaléka.
Forrás: FH